← সব রেসিপি দেখুন
মাশরুম মশলা

মাশরুম মশলা

টমেটো-পেঁয়াজের ঘন গ্রেভিতে রান্না করা মশলাদার মাশরুম, রুটির সাথে দারুণ।

৩০ মিনিট👥 ৩-৪ জন📊 সহজ

উপকরণ

  • বাটন মাশরুম২৫০ গ্রাম
  • পেঁয়াজ-টমেটো বাটা২টি করে
  • আদা-রসুন বাটা১ চা চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো১/২ চা চামচ
  • লঙ্কা ও হলুদ গুঁড়ো১ চা চামচ, ১/২ চা চামচ
  • সাদা তেল৩ টেবিল চামচ

রন্ধনপ্রণালী

  1. 1

    তেলে আদা-রসুন বাটা দিয়ে পেঁয়াজ-টমেটো বাটা কষে নিন।

  2. 2

    হলুদ ও লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে তেল ছাড়া পর্যন্ত কষান।

  3. 3

    মাশরুম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে ১০ মিনিট রান্না করুন।

  4. 4

    গরম মশলা ছড়িয়ে ২ মিনিট নেড়ে নামান।

তাজা বাটন মাশরুম দরকার?

এই রেসিপির জন্য MUCORA থেকে অর্ডার করুন — একদম তাজা, খামার থেকে সরাসরি।