← সব রেসিপি দেখুন
মাশরুম পরোটা

মাশরুম পরোটা

সকালের জলখাবারে ভরপুর পুষ্টির মাশরুম স্টাফড পরোটা।

৪০ মিনিট👥 ৪ জন (৬টি পরোটা)📊 মাঝারি

উপকরণ

  • আটা২ কাপ
  • মাশরুম কুচি (ভাজা ও জল শুকানো)১ কাপ
  • পেঁয়াজ-লঙ্কা-ধনেপাতা কুচিপরিমাণ মতো
  • জিরে গুঁড়ো ও আমচুর১/২ চা চামচ করে
  • ঘিসেঁকার জন্য

রন্ধনপ্রণালী

  1. 1

    আটা মেখে ছোট ছোট লেচি কেটে রাখুন।

  2. 2

    ভাজা মাশরুম, পেঁয়াজ, মশলা মিশিয়ে পুর তৈরি করুন।

  3. 3

    লেচির মধ্যে পুর ভরে সাবধানে বেলে নিন।

  4. 4

    তাওয়ায় ঘি দিয়ে দুই পিঠ সোনালি করে সেঁকে দই বা আচারের সাথে পরিবেশন করুন।

তাজা বাটন মাশরুম দরকার?

এই রেসিপির জন্য MUCORA থেকে অর্ডার করুন — একদম তাজা, খামার থেকে সরাসরি।