
মাশরুম রোল
রাস্তার ধারের কাটি রোলের স্টাইলে বাড়িতে তৈরি মশলাদার মাশরুম রোল।
⏱ ৩০ মিনিট👥 ২-৩ জন📊 মাঝারি
উপকরণ
- পরোটা বা রুটি৩টি
- মাশরুম স্লাইস২০০ গ্রাম
- পেঁয়াজ-ক্যাপসিকাম স্লাইস১/২ কাপ
- আদা-রসুন বাটা১ চা চামচ
- রোল মশলা বা চাট মশলা১ চা চামচ
- ডিম২টি (ঐচ্ছিক)
- পেঁয়াজ-লেবু-শসাভরানোর জন্য
রন্ধনপ্রণালী
- 1
তেলে আদা-রসুন বাটা দিয়ে মাশরুম, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম কষে মশলা দিয়ে ভেজে নিন।
- 2
পরোটা হালকা সেঁকে চাইলে ডিম দিয়ে মুড়ে নিন (ডিম রোল স্টাইল)।
- 3
পরোটার উপর মাশরুম মিশ্রণ, পেঁয়াজ, লেবুর রস ও চাট মশলা দিন।
- 4
শক্ত করে রোল করে ফয়েলে মুড়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
তাজা বাটন মাশরুম দরকার?
এই রেসিপির জন্য MUCORA থেকে অর্ডার করুন — একদম তাজা, খামার থেকে সরাসরি।
